自然の食べ物は私たちを病気や老化から守ってくれる言わば"神様"です。その土地の自然の食べ物を上手く食べること(伝統食)で今の人類が生き残れた。特に四季のある日本の自然の食べ物は世界の中でも最高級品です。その証拠が世界に誇る最長寿(2002年5月現在、男・女共に長寿世界一)です。"お供え"する風習はその感謝の心です。
日本の田からの(贈り)物、すなわち「宝物」です。
自然からの贈り物は私達の体を若々しく健康色に輝く【宝石】にしてくれるのです。外国産や薬を使った大量生産の悪い食材では病気になりやすく早老になってしまういわばただの［石ころ］・・。わかりやすく言えばそれほどの違いが出ます。だから私達の健康を増進し、日本の環境を守っていくために
(1)　日本の自然の天然食品にこだわっています。
(2)　皆様の健康を増進する情報発信を行っています。
　　(健康講座、料理教室、講演会など。)
皆様の健康生活を応援する当店は【阪神間の宝物】だと自分では思っています。